by Ingredientes
- Perejil: 2 cosechadoras (finamente picadas)
- Tomates: 5 granos (cortados en trozos pequeños)
- Cebollas: 1 grano (finamente picado)
- Bulgur: 1/4 taza (suave)
- Jugo de limón: 3 cucharadas
- Melaza de granada: 2 cucharadas
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Pimienta negra: 1/4 cucharadita
- Chili rojo en polvo: un poco
- Sal: Al gusto
Cómo prepararse
- Lave bien el bulgur y por la mitad, y remoje durante 10 minutos.
- Lavar el perejil y escurrir bien del agua y picar finamente.
- Después de picar y procesar las verduras, mezcle las cebollas y los tomates con bulgur en un plato profundo, luego agregue el perejil y las especias, el jugo de limón y la melaza de granada, la pimienta negra con pimienta roja con sal y aceite de oliva, revuelva bien los ingredientes y de esta manera esté listo para servir.
