Basbousa de coco

Ingredientes

  • Semode suave: 2 tazas
  • Huevos: Taza
  • Aceite: 1 taza
  • Azúcar: 1/2 taza (o más al gusto)
  • Leche: 1 taza
  • Spray de limón: 2 comprimidos
  • Polvo de hornear: 2 cucharadas
  • Coco: 1/2 taza
  • Azúcar: 500 gramos (por diámetro)
  • Agua: litros (por diámetro)
  • Limón: 1 grano (estopa)
    Cómo prepararse
  1. Ponga el azúcar, el aceite, la leche y los huevos y mezcle todos juntos.
  2. Añadir la mezcla a sémola y coco + pizca de sal + levadura química y mezclar con una cuchara.
  3. Ponemos la mezcla en el horno a fuego medio y al cocinar y dorar la cara la retiramos del horno y la coordinamos en diámetro.
  4. Cortar en cuadrados y decorar con coco.

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