Pudín de naranja con nueces

Ingredientes

  • Jugo de naranja: 2 tazas
  • Almidón: 2 cucharadas
  • Azúcar: 4 cucharadas
  • Coco: 1/4 taza
  • Coco: Al gusto (para decoración)
    Cómo prepararse
    En una cacerola adecuada, profunda y fría, vierta jugo de naranja, luego agregue almidón, azúcar y revuelva bien.
    Ponga la olla al fuego, agregue el coco y revuelva los ingredientes y continúe revolviendo a fuego lento hasta que la mezcla hierva.
    Retire del fuego, ponga la mezcla de pudín en los platos para servir, decore con un poco de coco al gusto y sirva frío.

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